Bom essa é uma receita que minha sogra me deu a muitos anos atrás,,,e no meu livro de receita esta como Bolo da Solange,,a mamãe da minha priminha mona Karolayne Vieeira,,hahaha,, e tanto faz vc fazer ele sem a adição do chocolate, o importante é que é,,kkkkk o bolo mais fofo que já comi,,que derrete na boca, e perfeita para receber as visitas num cafezinho da tarde,,detalhe rende bastante e fica bem altão,,kkkkkkk
Ingredientes:
4 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo e 1/2 de leite ou suco de laranja
2 copos de açúcar
4 copos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento em pó químico
1 copo de chocolate em pó
- Primeiramente bater as claras em neve e reservar.
- Misturar a farinha com o fermento e reservar.
- Bater na batedeira até virar um creme:
- as gemas,,o açúcar e o óleo
- Acrescentar aos poucos alternando:
-A mistura da farinha e o leite
- Ficará uma massa meio pesadinha,,mas é ai que entra as claras em neve,, atahhh,, agora sim, misturar as claras bem delicadamente.
- Divida a massa em duas tupperware e em uma delas acrescente o chocolate, como eu disse delicadamente okk.
* Untar uma forma e colocar a massa,,aí tanto faz a forma que vc quer colocar as massas, pode ser uma por cima a outra por baixo,,eu coloquei com usando colheradas grande uma por cima da outra,, fazendo o desenho que lembra zebra,,mas vai da criatividade de cada um beleza.
Levar para assar por uns 40 minutos em média.
Espero que gostem....bjinhoooo gentiiii
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